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    26 de octubre de 2025

Restauración

Paradores de Turismo refuerza su compromiso con la Federación de Asociaciones de Celíacos de España (FACE)

Desde FACE se ha revisado la oferta de  platos sin gluten y se ha supervisado la formación impartida a empleados

15/01/2015@00:00:00

Paradores y la Federación de Asociaciones de Celíacos de España (FACE) han reforzado su compromiso, colaborando estrechamente en la renovación de su convenio. Esta firma refuerza el acuerdo de continuidad a la línea establecida en pro del colectivo celíaco, desde que en 2005 se comenzaran a colaborar conjuntamente Paradores y FACE.

El proyecto de decreto sobre restauración en Castilla y León ofrece la opción de incorporarse a nuevas especialidades

14/01/2015@00:00:00

La tipología de establecimientos que establece el proyecto de decreto en Castilla y León está conformada por las figuras de restaurantes, salones de banquetes, cafeterías y bares. Como novedad más importante, la nueva regulación ofrece la opción de especializar los negocios a través de la inclusión de nuevas especialidades de establecimientos de restauración.

Eltenedor.es organiza una mesa redonda en Horeq 2015 con las claves para llenar el restaurante de un hotel

16/12/2014@00:00:00

Dentro del programa de jornadas que está elaborando Horeq 2015, Soluciones para la Hotelería, Restauración y Colectividades, tendrá lugar la mesa redonda "Restaurantes de hoteles: decálogo para llenar tu restaurante", a cargo del portal Eltenedor.es y en el que intervendrán reputados chefs, quienes ofrecerán algunas claves para conseguir el éxito de este tipo de establecimientos.

HOREQ 2015 presenta en enero sus soluciones para los sectores de hotelería, restauración y colectividades

25/11/2014@00:00:00

La contratación para exponer en  la séptima edición de HOREQ 2015, Soluciones para la Hotelería, Restauración y Colectividades, avanza a buen ritmo. El certamen, organizado por Ifema y que se celebrará en la Feria de Madrid os días 28 al 30 de enero próximos, coincidirá con los días profesionales de la Feria Internacional de Turismo, Fitur 2015.

La Asociación Empresarial Hotelera de Madrid organiza la segunda edición de ‘Madrid Hotel Brunch’

12/11/2014@00:00:00

La Asociación Empresarial Hotelera de Madrid (AEHM) ha organizado, por segunda vez, una acción para promocionar el Brunch de los hoteles de Madrid, bajo el nombre ‘Madrid Hotel Brunch’. El brunch, un híbrido entre el desayuno (breakfast) y el almuerzo (lunch), consiste en una sola comida, normalmente durante los días festivos, entre los horarios habituales del desayuno y la comida, aunando platos e ingredientes de los dos.

Aenor lanza las colecciones Hoteles, Q de calidad y restauración con 179 normas relevantes para el turismo

02/10/2014@01:00:00

AENORmás, la nueva herramienta online de Aenor (Asociación Española de Normalización y Certificación) para acceder fácilmente a las normas técnicas, ha puesto en marcha tres colecciones con las 179 normas más relevantes para el sector del turismo. Las normas técnicas ayudan a mejorar la calidad, sostenibilidad y seguridad de las organizaciones del sector.

AENORMÁS, NUEVA HERRAMIENTA ONLINE

Aenor lanza las colecciones Hoteles, Q de calidad y restauración con las 179 normas más relevantes para el turismo

Las colecciones que ayudan a mejorar la calidad, sostenibilidad y seguridad de las organizaciones del sector

30/09/2014@01:00:00

AENORmás, la nueva herramienta online de Aenor (Asociación Española de Normalización y Certificación) para acceder fácilmente a las normas técnicas, ha puesto en marcha tres colecciones con las 179 normas más relevantes para el sector del turismo. Las normas técnicas ayudan a mejorar la calidad, sostenibilidad y seguridad de las organizaciones del sector.

BAJO EL LEMA 'LA RECONQUISTA DE LA HOSTELERÍA'

La cúpula de la hostelería se reúne en el Palacio de Congresos de Madrid en el 12° encuentro HORECA de Aecoc

Más de 400 altos cargos de la hostelería se reunirán a principios de octubre para analizar los retos del sector

04/09/2014@01:00:00

Madrid reunirá durante los próximos 1 y 2 de octubre a más de 400 profesionales del sector de la hostelería y restauración en el marco del Congreso HORECA. El Punto de Encuentro analizará el escenario económico actual, los retos del sector frente al consumidor de fuera del hogar y casos actuales de éxito.

Servigroup ofrece buffets temáticos con sabores orientales, de México, Italia, España, Marinero, Mariscos y Repostería

02/09/2014@01:00:00

Bajo el lema de "buffet de las emociones" Hoteles Servigroup está presentando en verano lo mejor de su gastronomía con siete buffets temáticos, uno para cada día de la semana. Así, se ha tematizado la decoración de restaurantes, vestuario del personal, cartelería específica, recetas, bebidas y artículos provenientes de rincones lejanos del planeta.

La cuarta edición de la ‘Semana de las Terrazas de los Hoteles de Barcelona’ supera los 26.000 participantes

Organizada por el Gremi d’Hotels de Barcelona, el objetivo es dar a conocer estos espacios que ofrecen los hoteles

05/07/2014@01:00:00

 La Semana de las Terrazas de los Hoteles de Barcelona, un evento que acerca las terrazas de los hoteles a todos los habitantes de la ciudad, ha cerrado su cuarta edición con una participación de 26.000 personas. El evento se ha celebrado entre el 30 de mayo y el 8 de junio y ha contado con la oferta de 60 hoteles diferentes, ocho más que en la edición anterior.

60 HOTELES PARTICIPARON EN LA INICIATIVA

La cuarta edición de la ‘Semana de las Terrazas de los Hoteles de Barcelona’ supera los 26.000 participantes

Organizada por el Gremi d’Hotels de Barcelona, el objetivo es dar a conocer estos espacios que ofrecen los hoteles

27/06/2014@01:00:00

La Semana de las Terrazas de los Hoteles de Barcelona, un evento que acerca las terrazas de los hoteles a todos los habitantes de la ciudad, ha cerrado su cuarta edición con una participación de 26.000 personas. El evento se ha celebrado entre el 30 de mayo y el 8 de junio y ha contado con la oferta de 60 hoteles diferentes, ocho más que en la edición anterior.

Se restaura la fachada del ‘Conjunto San Marcos’ de León gracias a un convenio con American Express

11/06/2014@01:00:00

American Express, a través de World Monuments Fund, ha hecho público hoy en León un convenio de colaboración institucional con Turespaña para arrancar el proyecto de restauración de la fachada del conjunto de San Marcos en León, dañada por recientes condiciones meteorológicas extremas en la región.

60 hoteles de la Ciudad Condal participan en la cuarta edición de la ‘Semana de las terrazas de los hoteles de Barcelona’

Organizada por el Gremi d’Hotels de Barcelona, pretende dar a conocer los espacios que ofrecen estos establecimientos

03/06/2014@01:00:00

Joan Torrella, director operativo de Turismo y Eventos del departamento de Economia, Empresa i Ocupació del Ajuntament de Barcelona, i Jordi Clos, presidente del Gremi d’Hotels de Barcelona, han presentado la cuarta edición de la Semana de las Terrazas de los Hoteles de Barcelona.

SE PRODUJERON 2.200 CONTACTOS

Coperama reúne a 46 proveedores y 390 establecimientos en la celebración de su II Congreso Anual en Madrid

Su principal objetivo ha sido estrechar lazos de colaboración entre los clientes y los proveedores del sector

31/05/2014@01:00:00

Coperama celebró en Madrid la segunda edición de su congreso con el objetivo de estrechar lazos entre sus clientes y proveedores. Asimismo, se ha aprovechado la convocatoria para mostrar los productos y servicios ofrecidos por los proveedores en el catálogo de la central de compras y las soluciones integrales que ésta propone para el sector.

La central de compras Coperama celebra hoy su II Congreso en Madrid, con clientes y proveedores del sector hotelero

El programa cuenta con una serie de actividades lúdicas, como una cena en el Bernabéu con actuaciones en vivo

28/05/2014@01:00:00

Coperama, central de compras del sector hotelero, celebra hoy su Congreso con clientes y proveedores con el propósito de estrechar lazos entre ellos y seguir creciendo. En esta segunda edición también se pretende mostrar la diversidad de productos y servicios ofrecidos por los proveedores en el catálogo de Coperama y las soluciones integrales que la compañía propone para el sector.