El hotel Castlereagh Boutique renueva su cocina
El hotel de Sydney ha llevado a cabo la reforma de la mano de Altro
viernes 24 de febrero de 2017, 07:00h
El hotel Castlereagh Boutique, situado en Sydney, ha anunciado que renovará sus cocinas de su restaurante de Cello de la mano del restaurador Altro. Según el hotel, el restaurante "se ha restaurado cuidadosamente para mantener la decoración original, que data de 1920".
El gerente del hotel, Paul Brasch, dijo: "En nuestra cocina hay mucho trabajo, pues da servicio a dos restaurantes y dos bares y atención a 150 personas, todo al mismo tiempo. La cocina ya era muy antigua y necesitaba un cambio de imagen total para modernizar y mejorar la seguridad y las operaciones de limpieza".
"Estamos encantados con el resultado, nuestro jefe de cocina sonríe de nuevo y estamos planeando impartir clases de cocina en la cocina principal. Antes nada de esto hubiera sido posible. Sin dudarlo, recomiendo suelos Altro y revestimiento de paredes Altro Whiterock", aseguró Brasch.
