Reforzará la coordinación con las delegaciones territoriales
El consejero de Turismo y Andalucía Exterior, Arturo Bernal, ha anunciado que el próximo Consejo de Gobierno aprobará el decreto de modificación de la Consejería que incorporará formalmente la hostelería a las dos direcciones generales competentes en materia turística. El anuncio se ha realizado durante la inauguración del II Congreso Nacional de Hostelería del Ocio, celebrado en Sevilla, que ha reunido a figuras clave del sector como José Luis Álvarez, presidente de Hostelería de España; Javier Frutos, presidente de Hostelería de Andalucía; y Ramón Mas, presidente de España de Noche.
Bernal ha subrayado que el liderazgo turístico de Andalucía “no puede entenderse sin la fuerza de la hostelería”, destacando su papel transversal en el ecosistema turístico de la región: “desde los hoteles hasta los restaurantes, desde los alojamientos rurales hasta las terrazas y los espacios de ocio”. Para el consejero, la hostelería “es el sector que contribuye a la felicidad” y su incorporación a la Consejería “supone reconocer institucionalmente su relevancia y dotarla de una estructura más cercana, más preparada y con mayor capacidad de respuesta a sus necesidades”.
La medida, ha explicado, reforzará la coordinación con las delegaciones territoriales, acercando la administración a las empresas y favoreciendo una interlocución más directa con los profesionales. “No es solo un reconocimiento, es un compromiso con la calidad, la innovación y la estabilidad de un sector que aporta empleo, riqueza y prestigio a nuestra comunidad”, ha afirmado Bernal.
Hoja de ruta
Asimismo, ha avanzado que la Consejería ha diseñado una hoja de ruta estratégica para reforzar la competitividad de la hostelería andaluza, con medidas centradas en la formación, la sostenibilidad, la digitalización y la promoción. “Queremos hacerlo acompañándoos, trabajando de la mano del sector y escuchando vuestras propuestas”, ha señalado.
El consejero ha concluido destacando la importancia del sector como motor de identidad y cohesión social: “El futuro turístico de Andalucía también se escribe en los bares, en los hoteles, en los restaurantes; en esos espacios donde la gente disfruta, se siente bienvenida y decide volver. En cada rincón donde se demuestra lo que significa ser andaluz: acoger con alegría, servir con orgullo y dejar huella”.
