Hostelería

Derby Hotels, nacido en 1968, celebró su 50 aniversario coincidiendo con la XXIII edición de Fitur. El grupo continuará con sus apuestas por el arte y por la gastronomía, con proyectos como Glass Madrid de Angel León o el restaurante Cebo galardonado con una estrella Michelin.

El jurado de los 'Hostelco Awards' está valorando las candidaturas al "Mejor Concepto Hotelero" y "Mejor Proyecto de Restauración".

Los dos grandes sindicatos, UGT y CCOO, hicieron un llamamiento la semana pasada al empleo "decente" en el sector turístico español, que consideran no es sostenible.

La Asociación de Fabricantes Españoles Exportadores de Equipamientos para Hostelería y Colectividades (Afehc) ha organizado la participación española en la primera edición de la feria GulfHost, gracias al apoyo de ICEX España Exportación e Inversiones.

Turijobs ha realizado una encuesta entre los profesionales del sector que están buscando empleo en los países donde opera: España, México y Portugal. El objetivo: conocer el comportamiento y las necesidades de los profesionales de la industria turística.

Este verano va camino de ser uno de los mejores en cuanto a la contratación de trabajadores en la hostelería, según los datos que maneja el portal de empleo Hosteleo, especializado en ofertas de trabajo en hostelería y turismo. Según Hosteleo, las ofertas publicadas en estos sectores en su portal crecieron un 35% en verano.

El Salón de Innovación en Hostelería H&T anunció un adelanto en sus fechas a los días 5, 6 y 7 de febrero. El evento vuelve 2018 al Palacio de Ferias y Congresos de Málaga esos días para, como explicó la organización, "adaptarse mejor a las necesidades de las empresas y colectivos del segmento".

El salón de equipamiento hostelero y hotelero Hostelco ya tiene la mirada puesta en su próxima edición, que se celebrará del 16 al 19 de abril de 2018 en el recinto de Gran Via de Fira de Barcelona coincidiendo por primera vez con el salón Internacional de Alimentación y Bebidas, Alimentaria.

El Hotel Escuela Las Carolinas impartirá el curso de Gestión Integral y práctica de Negocios Hosteleros desde el próximo mes de septiembre hasta junio de 2018. En el centro se imparten en la actualidad tres especialidades de septiembre a junio: gestión de cocina, de sala y de barra.

La primera edición de HostelShow tuvo lugar los días 22 y 23 de marzo en Madrid con un resultado que cumplió las expectativas de los organizadores tanto en número de visitantes como en número de expositores.

Rafael Olmos Font ha sido nombrado presidente del Salón Internacional del Equipamiento para Restauración, Hotelería y Colectividades, Hostelco, y es, asimismo, el nuevo presidente de la Federación Española de Asociaciones de Fabricantes de Maquinaria para Hostelería, Colectividades e Industrias Afines (FELAC).

Se acerca la feria HostelShow, que se celebrará os días 22 y 23 de marzo en Madrid Arena, en el Pabellón Satélite de Casa de Campo.

Acaba de nacer un nuevo encuentro profesional para el sector de la hostelería. La celebración en marzo de HostelShow se anunciaba la semana pasada como un evento "dirigido única y exclusivamente a los distribuidores e instaladores de este sector".

De la mano de la Asociación de Fabricantes Españoles Exportadores de Equipamientos para Hostelería y Colectividades (AFEHC) y con el apoyo de ICEX España Exportación e Inversiones, dieciocho empresas españolas estarán presentes en Sirha, Salón Internacional de la Restauración, Hostelería y Alimentación.

La firma de luminarias Pujol Iluminación estará presente en EquipHotel, el evento del sector de la hostelería y la restauración, que se celebrará del 6 al 10 de noviembre en París.