Gastronomia

CroisiEurope, líder europeo en cruceros fluviales, participa en Fitur 2020 promocionando sus itinerarios fluviales y marítimos para la nueva temporada, incluyendo sus cruceros marítimos y rutas por los ríos más bellos de Europa en barcos de última generación, idóneas para grupos organizados o viajes de incentivo, mercado en el que son grandes especialistas, así como sus cruceros exóticos por el Nilo o de larga distancia por Vietnam y Camboya, y en el Chobe con su exclusiva combinación de crucero y safari en el corazón del África salvaje.

El 65% de los españoles escogen su destino en base a la gastronomía de este. Booking.com, que conecta a la comunidad viajera con una amplia variedad de alojamientos únicos, ha buscado entre sus más de 187 millones de comentarios verificados de huéspedes reales para encontrar esos destinos con alojamientos recomendados por sus clases de cocina.

La Manga Club, situado entre parajes naturales bajo el sol de la Costa Cálida, introduce cambios en dos de sus restaurantes más importantes: el restaurante La Princesa, situado en el Campo de golf Oeste, adopta un concepto Grill & Nature mientras que el restaurante India, ubicado en Las Lomas Village, ofrece una oferta gastronómica que combina platos típicos de la cocina hindú.

Unidos bajo un concepto de hotelería propio en el que predomina la innovación y el diseño, pero también la funcionalidad y el confort, cada uno de los alojamientos que engloba la cadena Hoteles Silken tiene una personalidad única. Los establecimientos del grupo rinden un singular homenaje al arte del buen comer en sus espacios gastronómicos, auténticos templos culinarios donde las recetas tradicionales se combinan con las técnicas de vanguardia en una fusión única de sabores.

La secretaria de Estado de Turismo, Isabel Oliver, y el presidente de Hostelería de España, José Luis Yzuel, han firmado un convenio de colaboración destinado a impulsar la promoción de la hostelería y gastronomía como producto turístico de alto valor añadido y marca de identidad de España.

El día se alarga y llega el buen tiempo, y con ello Dolce Sitges, el hotel resort de cinco con vistas al mar en la localidad de Sitges y a tan solo 35 minutos de Barcelona, presenta la renovación semestral de las cartas de sus restaurantes Esmarris y La Punta.

El compromiso de Paradores con su entorno se materializa en cuidar, fomentar e investigar la gastronomía, la tradición culinaria y los productos locales donde se ubican sus establecimientos.

Expovacaciones cierra sus puertas con un total de 69.200 visitantes, lo que supone un descenso del 9,5% en comparación con los 76.500 que alcanzó en su pasada edición. Pese a esta bajada, los organizadores de la feria, que ha tenido lugar en el Bilbao Exhibition Centre del 10 al 12 de mayo, destacan el "respaldo del público" a una de sus ediciones más novedosas.

Expovacaciones cierra sus puertas con un total de 69.200 visitantes, lo que supone un descenso del 9,5% en comparación con los 76.500 que alcanzó en su pasada edición. Pese a esta bajada, los organizadores de la feria, que ha tenido lugar en el Bilbao Exhibition Centre del 10 al 12 de mayo, destacan el "respaldo del público" a una de sus ediciones más novedosas.

El complejo Bellevue Club Mallorca de BlueBay Hotels da inicio a la nueva temporada turística con una fuerte apuesta por la gastronomía de distintas partes del mundo, incorporando a sus servicios dos nuevos restaurantes temáticos con el objetivo de brindar a los clientes una amplia variedad culinaria. Además, los otros cinco restaurantes han renovado su concepto, ampliado el espacio y reformado sus instalaciones. El complejo ofrece ahora a sus huéspedes un total de ocho restaurantes y un snack bar.

Los días 2 y 3 de mayo se celebrará en el Palacio de Congresos Kursaal, en Donostia-San Sebastián, la quinta edición del Foro Mundial del Turismo Gastronómico, organizado por la Organización Mundial del Turismo (OMT) y Basque Culinary Center (BCC). Durante el evento expertos debatirán sobre la influencia del Turismo gastronómico en la creación de empleo y en el fomento del emprendimiento.

Zaragoza Congresos ha realizado su última presentación del año al Sector MICE nacional en Barcelona. El acontecimiento ha concluido la gira presentando las posibilidades de la ciudad como sede para eventos, congresos, convenciones e incentivos.

Turismo de Murcia Convention Bureau (TMCB) ha participado en la nueva edición del foro Iberian Mice Forums. Estas jornadas se han celebrado del 25 al 27 de octubre en la ciudad portuguesa de Braga, donde se han conocido los servicios que ofrece Murcia para el Sector MICE.

Más allá de sus reconocidas calas y playas y de su patrimonio cultural, con la Ciudadela y el Castillo de la Trinitat como estandartes, la localidad gerundense de Roses tiene en la gastronomía uno de los platos fuertes de su oferta turística. Llegado el otoño apuesta por ella dedicándole unas jornadas a la estrella de su cocina: el Suquet de Peix. Del 5 al 14 de octubre, 16 restaurantes participan en ella, con menús cuyo plato principal es este guiso marinero, en las distintas versiones de cada establecimiento.

NH Hotel Group ha recibido de la Real Academia de Gastronomía un reconocimiento por su apuesta en favor de la mejor gastronomía en sus hoteles, no solo en España, sino también a nivel internacional. Para ello el presidente de la RAG, Rafael Ansón, ha entregado este premio que ha sido recogido por su director general para el sur de Europa y Estados Unidos, Hugo Rovira, en un acto que ha reunido también a los principales chefs de NH Hotel Group y partners empresariales destacados en algunos de sus hoteles.