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Louvre Hotels Group lanza ‘Grab & Go’, un nuevo concepto de restaurante self-service abierto las 24 horas

El grupo incorpora este servicio en Francia tras realizar un estudio sobre los hábitos de alimentación de sus huéspedes

jueves 28 de noviembre de 2013, 01:00h
Nathalie Duneau.
Nathalie Duneau.

Louvre Hotels Group acaba de lanzar ‘Grab & Go’, un nuevo concepto de restaurante self-service 24 horas que se suma a su servicio tradicional de restauración. El nuevo servicio sólo está disponible en algunos hoteles en Francia, pero se extenderá posteriormente a otros establecimientos seleccionados de la compañía.

Louvre Hotels Group ha decidido lanzar este nuevo concepto de restaurante tras llevar a cabo un estudio en el país galo sobre los hábitos de alimentación de sus huéspedes, que ha permitido detectar que cada vez es más habitual comer fuera de casa y en menos tiempo. Además, según el estudio, los clientes prefieren platos simples, ligeros y rápidos de ingerir.

Este servicio incluye una amplia variedad de platos, disponibles durante las 24 horas del día en todas las cadenas del grupo, pero adaptados a las necesidades de cada establecimiento y a su tipo de clientes.

Tras el lanzamiento de ‘Grab & Go’, la directora de Marketing Corporativo del grupo, Nathalie Duneau, destacó que, además de otros servicios innovadores que ofrece la compañía, como el check-in/check-out automático o la aplicación de reservas para smartphones, "queremos ir un paso más allá ofreciendo a nuestros clientes nuevos servicios que reflejen cambios en el comportamiento del consumidor". "‘Grab & Go’ representa el primer eslabón de estos cambios", añadió.

Louvre Hotels Group

Louvre Hotels Group está presente en más de 40 países y controla más de 1.000 hoteles que superan las 80.000 habitaciones. En España cuenta con diez establecimientos, ocho de ellos de la marca Campanile (Alcalá de Henares y Las Rozas (Madrid); Cornellà del Llobregat y Barberà del Vallès (Barcelona); Alicante y Elche (Alicante);  Murcia y Málaga) y dos en Zaragoza, de las marcas Première Classe y Tulip Inn.