El hotel lifestyle ME Mallorca, en Calviá, presenta Pez Playa, el primer "chiringuito deluxe" en Mallorca, ubicado en primera línea de la paradisiaca playa de Calviá. Con una decoración vanguardista, Pez Playa ofrece, durante el almuerzo y la cena, una carta basada en una cocina mediterránea.
Especializado en arroces (paella de arroz negro con chipirones, de butifarra y espárragos o almejas y calamares), cuenta también con pescados salvajes, carne a la brasa y tapas de caviar, salmón salvaje o de chatka.
Según explica el director del ME Mallorca, Gonzalo Echevarría, "se trata de un sofisticado chiringuito donde, ya sea viniendo desde la ciudad o saliendo de la playa, los visitantes podrán contemplar un entorno único y de gran belleza mientras disfrutan de una auténtica experiencia gastronómica".
ME Mallorca cuenta con dos piscinas, un spa con rituales y tratamientos contemporáneos, un gimnasio abierto 24 horas, lujosas habitaciones con fabulosas vistas, una amplia oferta de restaurantes y wifi gratuito, entre otros servicios e instalaciones de lujo.
