Enrique Agustín ha forjado gran parte de su trayectoria profesional dentro del Grupo Accor, concretamente en la cadena Novotel, donde ha dirigido varios hoteles como Novotel Valencia y Novotel Barcelona City y ha sido director delegado para la zona de Cataluña y Levante.
Como director delegado de Mercure España, Enrique Agustín tendrá bajo su responsabilidad la coordinación de la red de hoteles Mercure actualmente abiertos en el país: Mercure Madrid Plaza de España, Mercure Madrid Santo Domingo, Mercure, Mercure Thalasia Costa de Murcia, Mercure Burgos Rice y Mercure San Sebastián Monte Igueldo. Entre sus objetivos figura la consolidación y el desarrollo de la red, principalmente a través de contratos de franquicia o management, y el incremento de la notoriedad de una marca internacional pero de inspiración local, con un firme compromiso de calidad.