La AEDH une y representa a todos los profesionales dedicados al mundo de la dirección hotelera, actuando, a su vez, como un punto de encuentro y centro de referencia para intercambiar opiniones, compartir conocimientos y experiencias. Siendo fundamental la implementación de las nuevas tecnologías en la práctica diaria, así como las alianzas con otras asociaciones y organizaciones afines.
Además, la asociación ha creado un proyecto formativo Skill, denominado Centro de Alto Rendimiento Turístico (CART AEDH), que tiene como objetivo potenciar las programaciones tecnológicas de emprendimiento y de habilidades en el Sector.
