Celíacos

Para solucionar esta búsqueda, Schär ha lanzado la app `Schär, Gluten Free´ donde poder consultar los establecimientos que ofrecen opciones sin gluten en cualquier parte del mundo.

Más del 90% de los establecimientos hoteleros de la Comunidad de Madrid han adaptado los productos que ofrecen en sus desayunos para garantizar la seguridad alimentaria de los clientes celíacos y cada vez son más los establecimientos que lo hacen extensible a las comidas y cenas que ofrecen, según ha informado la Asociación Empresarial Hotelera de Madrid (AEHM).

Servigroup ha firmado un convenio de colaboración con FACE (Federación de Asociaciones de Celíacos de España) como empresa regulada para ofrecer una  gastronomía apta para celíacos en España. El proceso se inició el 25 de febrero en el Hotel Servigroup Diplomatic con la  impartición de un curso formativo.