El premio se entregará el 24 de octubre durante la cena de clausura del Congreso de Empresarios Hoteleros Españoles que tendrá lugar en Santa Cruz de Tenerife entre los días 22 y 25 de dicho mes. Se trata del primer reconocimiento en RSC diseñado exclusivamente para los alojamientos turísticos nacionales.
La solicitud se presentará de forma individual o a propuesta de alguna Asociación del sector hotelero en la página web www.premiorschoteles.com, cumplimentando el formulario que figura en el site. La elección del ganador corresponderá a un jurado integrado por dos representantes del Grupo InterMundial, dos representantes de CEHAT y dos representantes de Asociaciones o Federaciones miembros de la Confederación.
En el terreno social, el jurado tendrá en cuenta las actuaciones de las empresas candidatas relacionadas con los trabajadores de la empresa y la comunidad donde se desarrolla su actividad. En el ámbito económico, se valorarán las actividades relacionadas con la buena gestión y dirección de la empresa, con especial hincapié en la eficiencia de operaciones y transparencia de negocio. Finalmente, en el campo medioambiental, se estudiarán las iniciativas relacionadas con el compromiso ambiental del hotel, tanto a nivel interno como externo.