A las puertas de la temporada alta vacacional, y con una pandemia que parece resignarse a abandonarnos, no es de extrañar que todas las miradas estén dirigidas, no sin ilusiones y algo de incertidumbre, hacia el turismo. El gran sector que hasta el estallido de la pandemia en marzo de 2020 era uno de los principales motores de nuestra economía y que, a causa de la crisis desencadenada por la emergencia sanitaria, ha tenido que hacer frente a una de las situaciones más delicadas de su historia.
Este año complicado se ha reflejado en los números: si la aportación del sector turístico español al PIB en 2019 se situaba en el 12,4%, solo un año más tarde había descendido hasta situarse por debajo del 5%.
En España, que desde 2015 ha ocupado el número uno del índice del World Economic Forum de los países más competitivos del mundo en turismo, dirigimos ahora la vista hacia la temporada estival con la esperanza de que esta marque el despegue de su recuperación y con la certeza de que el sector atravesará una profunda transformación para afrontar los retos ya presentes y futuros.
El propio Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia presentado por el Gobierno aborda la urgencia de estas transformaciones en el modelo turístico español, con especial foco en la necesidad de seguir apostando por la sostenibilidad y la digitalización para mantener su liderazgo y mejorar su competitividad. A principios de año conocíamos también la manifestación de interés conjunta de más de 70 empresas del sector, entre ellas varias cadenas hoteleras, presentada ante el Ministerio de Industria, Turismo y Comercio. Una alianza estratégica que, con su proyecto Turismo del Futuro, apuesta por la modernización de la cadena de valor del sector turístico.
La sostenibilidad, la diversificación del producto o la digitalización serán claves para el sector a medio y largo plazo. Pero no hay que olvidar algo más y que tiene un efecto inmediato: las nuevas necesidades del cliente final y el papel central de la seguridad.
Según los últimos datos del INE, en el mes de mayo de 2021 se cubrió un 28,8% de las plazas hoteleras en nuestro país. Cabe tanto esperar que las cifras repunten durante el verano, como que aquellas personas que se decidan a pasar unos días de descanso en un hotel busquen las máximas garantías de seguridad y de confort. Y no solo quienes buscan descanso, sino también trabajar, ya que los hoteles son, además, centrales para el turismo de negocios o turismo MICE. Espacios indispensables a la hora de acoger encuentros y reunir a profesionales en reuniones, incentivos, conferencias y eventos, muchos de ellos celebrados precisamente en meses de verano.
En este sentido, el sector hotelero ha realizado enormes esfuerzos por ofrecer las medidas sanitarias más eficientes, pero no se debe dejar pasar el momento de realizar apuestas más contundentes.
Y una de estas apuestas, por ejemplo, pasa por invertir en sistemas e instalaciones sanitarias que sean fiables e innovadoras. Estas soluciones, a priori invisibles, son cruciales a la hora de garantizar espacios seguros, tanto para clientes como para empleados. Permiten, por ejemplo, garantizar la calidad del aire interior en los edificios, que los sistemas sanitarios y de bajantes cuenten con las últimas tecnologías para evitar la filtración de gases potencialmente contaminados o que las instalaciones sanitarias, gracias a sistemas de control de flujos y temperaturas, eviten la generación y propagación de elementos nocivos para la salud, como virus o bacterias. Esta inversión repercute también en la experiencia del usuario de una forma más fácil de identificar, como puede ser la mejora del aislamiento y la eliminación de ruidos, lo que favorece el descanso y mejora la experiencia del cliente durante su estancia. No olvidemos que el ruido es, de hecho, una de las principales fuentes de quejas y reclamaciones en los hoteles.
Calidad y seguridad
Apostar por sistemas de calidad y fiables no supone grandes inversiones y sin embargo pueden llegar a garantizar el confort y la seguridad sanitaria. Por ejemplo, las instalaciones de fontanería sólo suponen un 1% de los costes totales de construcción, luego ¿por qué no invertir un 0,2% más en sistemas fiables y de calidad? Tampoco debemos olvidar la sostenibilidad y la eficiencia. Prolongar la vida útil de las instalaciones, además de reducir la huella de carbono, tiene un gran efecto a la hora de reducir costes operativos.
Las opciones son muchas, y desde la industria se está trabajando sin descanso en el diseño de soluciones innovadoras que den respuesta a las necesidades surgidas y potenciadas a partir de la pandemia, con el fin de facilitar la vuelta a las actividades en entornos que sean seguros, accesibles y cómodos para todos.
Somos muchos los actores que podemos contribuir a la transformación y recuperación de la industria hotelera y turística, y estamos preparados para hacerlo. Las alianzas estratégicas son una gran noticia para todos, pues no cabe duda de que la colaboración y el impulso de sinergias resultará vital para conseguir impulsar la tan ansiada recuperación y acercarnos, un poco más, a un futuro en el que nuestro sector continúe a la vanguardia del turismo en el mundo.
