angel leon

Ángel León estará preparando los sabores del mar y platos representativos de Aponiente en su primer proyecto gastronómico. Se ubicará en el Glass del Hotel Urban, en Madrid, con una carta de platos pensados para compartir.

El "chef del mar" Ángel León llegará el próximo otoño a Madrid para dirigir el nuevo proyecto gastronómico del Hotel Urban 5 estrellas. León se encargará de la carta del Glass del Hotel para ofrecer "pequeños bocados de Aponiente".

El hotel Melia Sancti Petri ha anunciado la próxima apertura de Alevante el dia 1 de marzo. El nuevo proyecto de Angel León, propietario del restaurante Aponiente, con dos estrellas Michelin, tres Soles Repsol y premio nacional de gastronomía 2012.