jacob jan boerma

El restaurante White Room del cocinero Jacobs Jan Boerme, situado en el hotel NH Collection Grand Krasnapolsky en Amsterdam, recibió su primera Estrella Michelin el pasado 11 de diciembre durante la gala anual de Michelin.

Desde el pasado 25 de octubre de 2015 KLM ofrecerá menús creados por el chef con tres estrellas Michelin, Jacob Jan Boerma, en la World Business Class de sus vuelos de largo alcance desde Ámsterdam. Jacob Jan Boerma es el primer chef en colaborar con KLM durante todo un año.