Sagardi presenta un catering basado en cocinas de raíz
Bajo el nombre de Cook by Sagardi, la compañía ofrece una nueva propuesta para eventos
jueves 09 de marzo de 2017, 07:00h
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| La presentación del nuevo catering del Grupo Sagardi. |
El Grupo Sagardi ha presentado presenta, bajo la marca
Cook by Sagardi, un catering para trasladar la diversidad de conceptos gastronómicos de la compañía, basados en
sus cocinas de raíz y sus productos de origen, a cualquier espacio, magnitud de evento y con puestas en escena personalizadas, creando sorprendentes experiencias gastronómicas.
El nuevo concepto de catering de Cook by Sagardi está basado en tres ejes: la gastronomía vasca en versión original, ofreciendo una cocina sencilla, vinculada a la tierra y a sus productores y elaborada sin sofisticaciones; productos llegados directamente de la tierra a la mesa para aportar una nueva forma de disfrutar de la comida de pie o incluso con las manos; y sus cocinas de raíz, para dar a conocer una variedad de culturas internacionales desde el respeto a las tradiciones gastronómicas como la mexicana, la vínica, la atlántica y la mediterránea.
Bajo el liderazgo de Iñaki López de Viñaspre y un amplio equipo de cocineros, Cook by Sagardi ha creado una amplia variedad de conceptos gastronómicos desde la gastronomía vasca original y con la experiencia acumulada de más de 20 años de trayectoria y una consolidada expansión internacional. De esta manera, las cocinas de los diferentes restaurantes del grupo ofrecen sus mejores propuestas gastronómicas para llevarlas a cualquier sitio y en originales formatos.
