Finnair presenta un menú japonés para su clase Business

Finnair continúa con el programa de renovación de su clase Business presentando el nuevo menú de autor para sus pasajeros en vuelos entre Tokio y Helsinki durante esta temporada de invierno. En esta ocasión, la aerolínea presenta, por primera vez, un menú enteramente japonés a bordo diseñado por la chef Rika Maezawa.

"Mis platos intentarán llevar los hermosos paisajes japoneses a los platos de Finnair. No se trata solo de compartir una propuesta gastronómica, también he querido compartir sentimientos con todos los pasajeros. Por ello, los menús combinan ingredientes japoneses y occidentales, para que todo el que viaje a bordo encuentre elementos familiares en los menús", comenta la chef japonesa.

Por su parte, la directora de servicio a bordo de Finnair, Maarit Keränen, asegura que "estamos muy contentos de poder incorporar nuestro primer menú de autor japonés a bordo. Sabemos que la gastronomía juega un papel muy importante en la experiencia global de nuestros pasajeros y los sabores de Rita Maezawa aumentan, sin duda, la calidad de esta experiencia".