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    20 de abril de 2025

manuel a. ruiz

Desde la reducción de la huella de carbono hasta la eliminación de plásticos de un solo uso, el hotel se posiciona como un referente.

23/10/2024@06:00:00
En su apuesta por reducir su huella ecológica, Grupotel Mayorazgo ha implantado un sistema de gestión energética avanzado que optimiza el consumo de electricidad y agua, logrando una significativa disminución de las emisiones de CO2.

Día Mundial del Turismo

El director general del Hotel Mayorazgo y presidente de AEDH, Manuel Á. Ruiz Sotillo, ha hecho balance de este verano y ha aventurado las previsiones para los últimos meses del año

25/09/2023@06:00:00

El establecimiento ha formado parte del evento en el que se resaltan los esfuerzos invisibles de esta profesión, del 10 al 16 de septiembre

14/09/2023@06:00:00

El establecimiento afianza sus acuerdos con Deleite Wear para reciclar sus prendas textiles

12/05/2023@06:00:00
El Hotel Mayorazgo ha dado un paso más en su compromiso por el cuidado del medio ambiente, y llevará a cabo nuevas acciones relacionadas con el reciclaje de prendas textiles y el uso de materiales sostenibles.

02/09/2020@06:00:00

"La situación está siendo caótica, este va a ser un año en blanco, un año para olvidar", en estos términos se ha expresado el presidente de la Asociación Española de Directores de Hotel (AEDH) de la Comunidad de Madrid y director general del hotel Mayorazgo, Manuel A. Ruiz. El Sector hotelero está viviendo sus peores momentos con un desplome sin precedentes. Ruiz se lamenta de que "ni tan siquiera hemos sido capaces de salvar el verano" y señala las restricciones de otros países como motivo principal.

07/11/2019@06:00:00
Manuel Vegas es uno de los candidatos propuestos para el premio Hermestur. Presidente de AEDH desde 2017, compagina su labor asociativa con una intachable carrera profesional y su participación en el mundo de la enseñanza.

El restaurante del Hotel Mayorazgo fusiona la mejor tradición culinaria madrileña y las técnicas gastronómicas más vanguardistas

10/06/2019@06:00:00
Madrid es uno de los grandes epicentros gastronómicos del mundo. Entre sus calles uno puede saborear todas las comidas del planeta: mexicanos, japoneses, italianos, americanos… y por supuesto, madrileños. Creado para satisfacer los paladares más exigentes, el restaurante GastroVía 61 ofrece a sus comensales auténticas obras de arte en miniatura, para disfrutar “porque sí” de la gastronomía más castiza de Madrid.

16/11/2018@06:00:00
Frente al optimismo de ediciones anteriores, los participantes en el Foro AgentLab, celebrado en el marco del Salón TurNexo Madrid, no esperan una gran evolución del negocio durante la temporada de invierno. Tanto la Unión de Agencias de Viajes (UNAV) como la Federación Empresarial de Asociaciones Territoriales de Agencias de Viajes Españolas (FETAVE) estiman que el crecimiento de ventas podría rondar el 3% durante los próximos meses.

31/07/2018@06:00:00
El director general del Hotel Mayorazgo, Manuel A. Ruiz, destaca el papel crucial de las agencias, asegurando que "han sido un pilar importantísimo en el marco financiero de nuestro hotel, y seguirán siéndolo".

NEXOTUR | OPINIÓN EDITORIAL

21/11/2017@06:00:00
El Turismo honra a los mejores. La entrega del Distintivo Turístico Matilde Torres y la Insignia o Premio Vicente Blasco, otorgados por CEAV a Pablo Piñero, fundador de Bahía Prícipe Resorts y del turoperador Soltour, y a la Fundación Turismo de Valencia Turismo, hace justicia por partida doble.

TRES GRUPOS ‘OLINE’ ACAPARAN EL 92% DE LAS VENTAS

16/11/2017@06:00:00
¿Existe una alarma real en el sector hotelero por el dominio de las grandes plataformas online? El CEO EMEA de Iberostar Hotels & Resorts, Aurelio Vázquez, el director de Hotel Mayorazgo y presidente en Madrid de AEDH, Manuel A. Ruiz, y el director del Madrid Marriott Auditorium, Pablo Vila, dan su punto de vista.

20/09/2017@06:00:00
"No estamos en contra de la economía colaborativa, pero sí de la economía egoísta que no contribuye a un estado de bienestar". Así lo subraya el director del Hotel Mayorazgo, Manuel A. Ruiz, quien considera "inaceptable" que "un hotel tenga que cumplir 400 normas y haya otros que no cumplan ninguna". "Es inadmisible que los hoteles paguen por una actividad económica y, por contra, existan negocios que no contribuyan fiscalmente de la misma manera suponiendo, por tanto, un fraude", prosigue.
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