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| Se han dado cita empresarios, sindicatos y organizaciones de consumidores. |
La Facultad de Derecho y Economía, a través del grupo de investigación de Turismo, ha celebrado el
X Foro Universidad Camilo José Cela de Hostelería y Turismo. La jornada, en cuya organización ha colaborado la
Asociación Española de Profesionales del Turismo (AEPT) y el Ayuntamiento de Villanueva de la Cañada, ha congregado a empresarios, expertos, sindicatos, consumidores y comunidad universitaria.
Se ha debatido sobre la la dinamización del empleo turístico
El objetivo ha sido profundizar en
temas de actualidad del Sector Turístico. Por ejemplo, se ha debatido sobre cuestiones como los retos y oportunidades del Turismo del siglo XXI, la
dinamización del empleo turístico, la competencia desleal, la accesibilidad en el sector de alojamientos y el desperdicio alimentario en la hostelería.
En el acto han estado presentes, entre otros, el vicerrector de Innovación de la Universidad Camilo José Cela, Francesco Sandulli;
el director general de Turismo de la Comunidad de Madrid, Carlos Chaguaceda; el presidente de la AEPT, Santiago Aguilar; la presidenta de OPC Spain, Matilde Almadoz; y el alcalde de Villanueva de la Cañada, Luis Partida. También se han dado cita representantes de los servicios jurídicos de la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) y de Comisiones Obreras.
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