En 2025 participaron alrededor de 600 empresas y entidades
El proceso de comercialización del espacio expositivo ya está en marcha, con una notable demanda por parte de empresas proveedoras de tecnología, equipamiento y productos gastronómicos interesadas en posicionarse en uno de los escaparates más influyentes del sector.
Con una trayectoria consolidada, H&T se ha convertido en una referencia clave para los profesionales de la hostelería, la industria hotelera y el turismo. Cada año, el salón genera oportunidades reales de negocio, ofreciendo a las empresas la posibilidad de establecer contacto directo con su público objetivo y con los principales tomadores de decisiones. En su última edición, celebrada en 2025, participaron alrededor de 600 empresas y entidades, se superaron los 19.000 visitantes profesionales y se contó con representación de 17 países. El nivel de eficacia comercial también fue elevado: aproximadamente el 60% de los asistentes cerraron acuerdos o compras, mientras que el 78% valoró muy positivamente la calidad de los contactos generados.
La próxima edición también incluirá un extenso programa de contenidos diseñado para la actualización y especialización de los profesionales asistentes. El Main Stage acogerá intervenciones de expertos de referencia a nivel internacional, abordando las últimas tendencias, investigaciones y soluciones del mercado. En el Kitchen Lab se presentarán técnicas culinarias de vanguardia y propuestas innovadoras de la mano de chefs destacados, en una programación que se complementará con la actividad del Aula Makro, consolidando así la dimensión gastronómica del evento. Por su parte, la Sala de Catas volverá a ser el espacio exclusivo para el vino y la enología, donde sumilleres y profesionales compartirán las novedades del sector vinícola.
Punto de encuentro
Además de sus áreas expositivas y formativas, H&T será nuevamente el escenario escogido por asociaciones sectoriales y entidades profesionales para celebrar reuniones, encuentros y jornadas especializadas, reforzando su papel como un punto de encuentro clave para el networking y la colaboración interempresarial.
H&T está organizado por FYCMA, del Ayuntamiento de Málaga, con la colaboración de entidades como la Asociación de Empresarios de Playas de la Provincia de Málaga - Costa del Sol (Aeplayas), la Asociación de Hosteleros de Málaga (Mahos) y la Asociación de Empresarios Hoteleros de la Costa del Sol (Aehcos). Su próxima edición volverá a consolidar al salón como uno de los eventos más influyentes del calendario nacional, ofreciendo a la industria una plataforma para el crecimiento, la innovación y el contacto directo con las principales tendencias del mercado.
