El Salón Internacional del Equipamiento para la Hostelería, Restauración y Colectividades que organiza Fira de Barcelona cruzará el Atlántico en 2025 para celebrar una edición en México. Esta, según el acuerdo firmado entre Fira de Barcelona y Expo Guadalajara, tendrá lugar del 6 al 8 de mayo, y, con el nombre de Mexico Hospitality Expo powered by Hostelco, prevé reunir a cerca de 250 empresas del sector hotelero, de restauración y cafetero en un espacio de 20.000 metros cuadrados.
Fira busca ‘internacionalizar negocios’ y ‘abrir nuevas oportunidades’
«Gracias a la alianza con Expo Guadalajara exportamos nuestra experiencia y un modelo de éxito de uno de nuestros salones más emblemáticos, con el objetivo de contribuir a internacionalizar negocios y abrir nuevas oportunidades en el sector y, especialmente, a todos los expositores y colaboradores de Hostelco para establecer relaciones comerciales con los mercados mexicano y centroamericano, dos de los más dinámicos del entorno», comentó Ricard Zapatero, director de negocio internacional de Fira de Barcerlona.
Detalles del evento
El evento, que tiene previsto dividirse seis áreas: Fully Equipped, para equipamiento, maquinaria y accesorios; Atmosphere, para interiorismo, decoración, textil, mobiliario y bienestar; Coffee, Bakery & Pastry, para café, bar, panadería, pastelería, heladería y equipamiento; Setting, para paramiento y servicio de mesa; Tech, para tecnología y entretenimiento, y Food Provisions, para comida, utensilios y suministros.
El evento dispondrá también de una zona congresual donde se realizarán ponencias dirigidas a expositores y visitantes con temáticas relacionadas con las tendencias actuales del hospitality, gestión de negocio y sostenibilidad. Asimismo, se prevén propuestas experienciales que inspiren y aporten conocimiento a los profesionales del sector.
Con el objetivo de generar oportunidades de negocio tanto a nivel nacional como internacional, el salón organizará un programa de hosted buyers y vip buyers mediante el cual se invitarán a profesionales internacionales de alto nivel con capacidad de compra. Asimismo, se implementará una plataforma online para concertar citas entre los expositores y compradores invitados.
