La cadena Hoteles Santos ha donado 9.152 kg de aceite usado a Aceite Solidario, una iniciativa de la ONG Rastro Solidario que apuesta por la valorización de los residuos como el aceite para destinar los recursos obtenidos a la acción social. Concretamente, se trata de una acción que la organización no gubernamental ha desarrollado junto a la compañía de gestión y recogida de biorresiduos Remittel, compañía experta en la gestión y recogida de biorresiduos para su posterior transformación perteneciente a Selev Biogroup.
Los beneficios generados por esta acción solidaria se han destinado a ayudar a personas con discapacidad intelectual que se encuentran en una situación de especial dificultad a través de la Fundación Prodis, que también centra su trabajo en la ayuda a personas con trastorno mental o parálisis cerebral. Además, desde RastroSolidariose impulsará también la creación de la primera academia online de logopedia y pedagogía terapéutica para refuerzo escolar para 40 niños con necesidades educativas especiales, tal y como ha afirmado su presidente, José Ramón Cuesta.
Solidaridad y sostenibilidad
Además, desde Hoteles Santos destacan la minimización del impacto ambiental generado por las cocinas de los 12 establecimientos que componen la cadena hotelera y que han participado en esta acción supone un punto de inflexión que afecta a todo el Sector, tal y como ha destacado el propio director de Operaciones de Hoteles Santos, Óscar Bermejo.
Estamos muy orgullosos de esta acción en la que hemos sido capaces de recoger más de 9.000 kg de aceite usado, más allá de haber dado un salto de calidad en términos de sostenibilidad, hemos ayudado de forma directa al beneficio de un colectivo tan importante para nosotros como el que representa la Fundación Prodis, ha recalcado Bermejo.
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