Concretamente, la matrícula se abre para cursar los estudios presenciales del Programa de Dirección de Cocina (Grado Superior), el Programa de Gestión Hotelera (Grado Superior), el Programa de Dirección de Alimentos y Bebidas (Grado Superior), el Programa de Gastronomía (Grado Medio) y el Programa de Servicios de Restauración (Grado Medio).
Toda la oferta formativa de Hoteles Escuela de Canarias tiene una periodicidad de entre uno y dos años
El viceconsejero de Turismo del Gobierno autonómico, Cristóbal de la Rosa, destaca los buenos resultados de la formación de Hoteles Escuela de Canarias, que responde a la metodología de FP Dual. “El alumno que concluye sus estudios con Hecansa adquiere no solo los necesarios conocimientos teóricos, sino que además cuenta con la experiencia práctica imprescindible para su posterior inserción en el mundo laboral dentro del sector turístico, un aspecto clave para reforzar la excelencia de nuestro destino en todos los ámbitos posibles”.
Por su parte, el director gerente de Hecansa, Alberto Ávila, destaca la importancia de los idiomas en toda la oferta formativa. “En los Hoteles Escuela ofrecemos un completo programa de inmersión lingüística en inglés y alemán que garantiza que nuestros alumnos disfruten de un 250% más de horas lectivas en ambos idiomas que los de cualquier otra escuela de turismo”.
Además, Hecansa cuenta dentro de su oferta con la modalidad online, pensada para aquellas personas que solo pueden cursar la formación a distancia. En este caso, se trata del Programa de Dirección de Alimentos y Bebidas Online (Grado Superior) y del Programa de Servicios de Restauración Online (Grado Medio).
Toda la oferta formativa de Hoteles Escuela de Canarias tiene una periodicidad de entre uno y dos años, en los que se combina desde el primer momento la formación teórica dentro del aula con el aprendizaje práctico en escenarios reales de trabajo, dentro de los propios Hoteles Escuela.