El Hotel Monterrey Roses forma parte, junto con los cinco complejos de la apuesta del grupo francés de ampliar y consolidar su oferta turística en la Costa Brava. Entre ellos se encuantrasn el Empuriabrava Marina, Estartit Costa, Estartit Playa, Blanes Playa y Villa Romana, en Tossa de Mar.
Situado a primera línea de mar y con acceso directo a la playa de Santa Margarita, el Hotel Monterrey Roses dispone de piscina, sauna, restaurante, gimnasio y 135 habitaciones climatizadas, además de animación nocturna y shows, en función de las fechas.
La ubicación estratégica de Roses lo sitúa al sur del Cap de Creus, a 40 km de la frontera con Francia y a 70 km del aeropuerto de Girona. El Parque Natural dels Aiguamolls de L’Empordà se encuentra a media hora del establecimiento, y dada su proximidad a la playa y la poca poca distancia del pueblo pesquero de Cadaqués, los visitantes pueden realizar todo tipo de actividades para disfrutar del mar y la montaña desde un mismo lugar.