A partir de este mes de septiembre, los pasajeros de First Class de Lufthansa podrán disfrutar de ‘LAN A Mano 2009’, uno de los vinos de la gama premium de Bodegas LAN que, ubicada en pleno corazón de Rioja Alta, su nombre procede de las iniciales de las tres provincias que forman parte de la Denominación de Origen Rioja: La Rioja, Álava y Navarra.
Se trata de un vino de color muy intenso, con aromas a fruta negra muy madura, (mora, ciruela, grosella) casi compota. Estos aromas se combinan con toques especiados, moka, torrefactos, café, chocolate y todo sobre un fondo mineral, que lo identifica con el viñedo del que procede. De gran volumen en boca, intenso y carnoso, presenta un final largo y persistente, denotando la gran personalidad de este vino.
‘LAN A Mano 2009’ está elaborado con una selección de viñedos propios de 35 años procedentes del Pago ‘El Rincón’ ubicados dentro de la finca de ‘Viña Lanciano’, propiedad de LAN. Tras la vendimia manual en el momento de máxima maduración, la uva se escoge racimo por racimo y grano por grano en cintas de selección. La fermentación alcohólica se da en pequeños depósitos troncocónicos, para una mayor extracción del color y la fermentación maloláctica tiene lugar en barrica nueva de roble francés, removiendo sus lías generalmente para lograr una mejor suavidad en boca. Realiza sus primeros siete meses de crianza en barrica de roble nuevo francés seguidos de cuatro meses en roble ruso nuevo del Cáucaso.