Termina un año complicado en el que hemos aprendido más que nunca la importancia de las personas. De poder estar con aquellos que más queremos a nuestro lado. Y para ello, es momento de continuar con esa responsabilidad individual que resulta clave para poder disfrutar de esos momentos especiales que nos brinda la Navidad.
Menú infantil; individual; de grupo; de empresa...
Para poder pasarla juntos, mirándonos la sonrisa un poco más cerca, escuchándonos con una atención inaudita. Para exprimir ese momento de una manera única, Madrid Marriott Auditorium quiere unirse a tu Navidad con uno de los mejores planes para disfrutar de estas fechas alrededor de una mesa y, sí…fuera de casa: exquisitos menús navideños, uno para empresas o grupos y otro individual, además de menú infantil.
Paquetes con menús, alojamiento y desayuno para Nochebuena y Nochevieja
También, el establecimiento ofrece paquetes con alojamiento y desayuno para el 24 y 31 de diciembre incluyendo la Cena de estos días. Todo ello cumpliendo con los protocolos sanitarios y de distanciamiento social elaborados por el Gobierno local y Marriott International. Porque Marriott Auditorium es mucho más que un hotel: es MICE, cultura, deporte y gastronomía.
En el caso de las empresas o grupos se podrá disfrutar de tres tipologías muy especiales. El Menú Melchor -35 euros- incluye como entrantes Tomate semi seco con atún y Queso Manchego curado; un primer plato de Crema de coliflor con frutos rojos y parmesano o Ensalada de alcachofas, tomate cherry, queso feta y pasas; además de un segundo de Presa Ibérica con salsa barbacoa oriental, nido de patatas con trigo tierno.
El Menú Gaspar -42 euros-, con entrantes como Jamón ibérico de bellota y Queso Manchego; un primero de Ensalada de lechuga viva, langostinos, tartar de tomate y vinagreta de miel; y un segundo, Merluza provenzal con spaghetti de zanahoria y puerro o Meloso de ternera asada a baja temperatura, puré de boniato y ajetes tiernos. Los dos menús con Tarta de Chocolate de postre.
El tercero, Menú Baltasar -47 euros-, consistirá en Jamón ibérico de bellota, Tomate semi seco con atún y Queso Manchego, como entrantes; Crema de calabaza con vieras crujiente y gelatina de naranja, de primero; y Rape en salsa verde con marisco de concha o Solomillo de ternera con salsa de boletus y pastel de patatas panaderas de segundo. El postre será una maravillosa Tarta de Tiramisú.
Con ilusión y mucho sabor comienza la Navidad. En las fechas señaladas se podrá disfrutar de auténticos menús navideños individuales. En la cena del 24 de diciembre, -60 euros- se podrán degustar un aperitivo como Ensaladilla de ventresca de atún, buñuelo sublime de bacalao; Crema de boletus sobre cigala a la parrilla, en los entrantes; un plato principal de Paletilla de cordero lechal y Tarta templada de Manzana y helado a la miel en el postre. El 25 de diciembre y 1 de enero -50 euros-, Jamón Ibérico de bellota, Gilda de anchoa de Santoña; Guiso de Patadas con bogavante y vieras; Lingote meloso de cochinillo y Tarta milhojas con fruta de la pasión. La cena del 31 de diciembre -90 euros-, constará de Tartar de Atún en pan de Cristal, tosta de amapola con foie, cococha al pil pil; también Lomo de Lubina en zarzuela de marisco y arroz jazmín y Solomillo de ternera con salsa de Pedro Ximénez y trufa; además de Bizcochada imperial tostada con frutas del bosque, culminando la noche brindando con Champagne.
Porque Navidad siempre será Navidad.