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    13 de julio de 2020

producto local

Gran arranque de Experiences. La plataforma de Bookingfax, creada con el propósito de contribuir a que las agencias de viajes locales ganen protagonismo en la creación de producto, supera con creces el millón de consultas tanto de agentes de viajes como del cliente final. Además, en poco más de un año ya cuenta con más de 700 experiencias disponibles para todos los usuarios de Bookingfax Technologies.

Un total de 60 estudiantes de Hoteles Escuela de Canarias (Hecansa), empresa adscrita a la Consejería de Turismo, Cultura y Deportes del Gobierno de Canarias, han participado en unas jornadas formativas organizadas por la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Aguas a través de la empresa pública Gestión del Medio Rural (GMR) y realizadas en los dos hoteles escuela de Canarias (Hotel Escuela Santa Brígida y Hotel Escuela Santa Cruz de Tenerife), para conocer las particularidades del producto local canario y su correcta aplicación en cocina, de la mano del jefe de cocina de la cadena hotelera H10, Esteban Gómez Estévez.

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