NEXOHOTEL.com / El protagonismo de las mujeres en la Hostelería madrileña ha aumentado por tercer año consecutivo y representan el 20,5% del total del Sector, tal y como ha revelado la Asociación Empresarial de Hostelería de la Comunidad de Madrid La Viña. La asociación ha precisado que el crecimiento del peso de las mujeres en el sector empresarial hostelero madrileño, "tradicionalmente masculino", ha aumentado casi medio punto porcentual respecto a 2009 y más de dos puntos y medio respecto 2007. Además, La Viña ha subrayado que la presencia de la mujer en el sector hostelero "no se circunscribe exclusivamente al plano empresarial" y "destaca también su papel en la búsqueda de empleo", aunque con un "cambio de tendencia" respecto a años anteriores. El año pasado el número de mujeres que demandaron empleo en el sector hostelero madrileño a través del CIE de La Viña representan el 45,88% de los demandantes totales, un porcentaje "sensiblemente inferior" al de 2008, con un 60,2%, y al de 2007, cuando las mujeres alcanzaron un peso del 71% de los demandantes totales.