Los 19 establecimientos han sido distinguidos con el distintivo de ‘Establecimiento Excelente en Sostenibilidad’ en un acto al que ha asistido la concellera de Turismo del Consell Insular de Menorca, María Salomé Cabrera.

El proyecto SusTEn Mechanism (Mecanismo de Espíritu emprendedor de Turismo Sostenible) ha sido diseñado para satisfacer las necesidades específicas de una amplia gama de territorios de la cuenca mediterránea. Tomando el turismo sostenible como piedra angular del desarrollo socio-económico regional, el proyecto tiene como objetivo desarrollar y poner en práctica un mecanismo coherente para la planificación racional, y la implementación de iniciativas territoriales de creación de empresas de turismo sostenible, para mejorar la calidad, competitividad y comercialización de los correspondientes productos, y así contribuir sustancialmente al desarrollo socioeconómico y a la preservación del patrimonio natural y cultural regional. SusTEn hace hincapié en la colaboración y papel cardinal de los actores locales, y sienta sus bases en el establecimiento de redes transnacionales y la actuación conjunta.
 
El partenariado SusTEn incluye actores relevantes con conocimientos y experiencia, y con campos de interés complementarios, cubriendo así toda la gama de las competencias requeridas:
- Laboratorio de Investigación y Cuenta Satélite de Turismo- Universidad de Patras (LARETSA).
- Región de Ática.
- Centro de Innovación y Negocios de Ática (BIC of Attika).
- IRECOOP VENETO.
- Provincia de Ragusa.
- Provincia de Venecia.
- Fundació Universitat-Empresa de les Illes Balears (FUEIB).
- Cámara de Comercio e Industria de Primorska.
- Ayuntamiento de Palma.
- Cámara de Comercio e Industria de Lyon.
 
El área geográfica de investigación e intervención SusTEn incluye siete territorios de cinco países del sur de Europa:
-   Grecia: Ática, Grecia occidental
-   Italia: Veneto, Sicilia (Ragusa)
-   España: Illes Balears
-   Francia: Rhône-Alpes (Rhône)
-   Eslovenia: Obalno-Kraska

Establecimientos certificados
 
Los 19 establecimientos hoteleros que han recibido el certificado ‘SusTEn Mechanism’ en el año 2012 por su contribución al Proyecto de Sostenibilidad Territorial a través del desarrollo del turismo y la cultura son los siguientes:
 
Agroturismo Llucmaçanes Gran.
Apartamentos Binivell Park.
Apartamentos Hamilton Court.
Apartamentos Vistamar.
Aparthotel Grupotel Macarella.
Aparthotel Grupotel Mar de Menorca.
Aparthotel Grupotel Tamariscos.
Aparthotel Royal Son Bou.
Hotel Almirante Farragut.
Hotel Barceló Hamilton.
Hotel Barceló Pueblo Menorca.
Hotel Blanc Palace.
Hotel Castell Playa.
Hotel Confortel Menorca.
Hotel Mediterrani.
Hotel Sol Falcó.
Hotel Sol Gavilanes.
Hotel Sol Menorca.
Hotel Sol Milanos Pingüinos.